O alumnado do 1° curso do Ciclo de TAPSD asistiu hoxe a un obradoiro de cociña, impartido por Maruja da Cunca. Nesta ocasión prepararon carne richada de dúas maneiras diferentes, unha máis tradicional con patacas cocidas e outra actual con pementos e patacas fritidas. Esta é unha receita orixinaria do concello de Forcarei e elaborada de formas distintas en moitas comarcas galegas. O alumnado repartiu o traballo, mentras uns facían de pinches outos apuntaban a receita ou a gravaban en vídeo. Moitas grazas a Maruja por colaborar con nós!!
